Formaggi
Toma di Brigasca, Bitto, Mozzarella in mortella, Monte di malga, Cacciocavallo podolico e tutta la produzione casearia dal Piemonte alla Sicilia, viene da me attentamente seguita per garantire, oltre all'alta qualità, la sicurezza del prodotto.
Inoltre seleziono e lascio stagionare i formaggi nelle mie cantine, per offrire così al cliente il gusto autentico